NEWS

【おすすめ】夏は冷やして美味しい赤が好き。

暑さが増してくる季節には決まって思い出す風景があります。
北イタリア・トレンティーノ州、
山間の小さな村にある葡萄畑の風景です。

今から数年前、
トレンティーノ州にある「チェンブラ」という
ワイナリーを訪問しました。

チェンブラは400世帯の農家が所属する協同組合。
1952年に設立され、
「トレンティーノ人のスタンダードワイン」として、
昔から地元の人々に愛されています。

ワイナリーを訪問した時間はお昼過ぎ。
作業の合間に農家のおじちゃんたちが
ワイナリーに戻ってきてワインを飲んでいる光景が
とてもいいなぁと思いました。

そのおじちゃんたちが飲んでいたのは
「スキアーヴァ」という赤ワイン。
日本では馴染のない葡萄品種かもしれません。

おじちゃんたちは
「汗をかいた作業の合間には、
スキアーヴァを冷やして飲むのが最高だよ!」
と、とても楽しそう。

その言葉は本当で、
冷やしたスキアーヴァは軽やかでチャーミングで
じんわり体に沁みていく美味しさが
たまりませんでした。

この訪問以来、
「暑い日には冷やしたスキアーヴァ!」
が夏の楽しみ。

皆さんにもこの嬉しい美味しさをお届けしたくって、
「冷やして美味しい赤ワイン」を
セットにしました。

1本はスキアーヴァ。
もう1本は微発泡の赤ワインで、
ぴちぴちした質感が美味しいです。

暑いからこそ美味しい味わいを
お楽しみいただけたら嬉しいです^^