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【オリジナルビール】せせらぎモヒートAle発売

ルカワイン初の試みとして昨年5月、
三島のバー・Bar YUMOTOさん、
伊豆長岡のクラフトビールメーカー・反射炉ビヤさんと共に、
コラボビールを作りました。

味わいのイメージは、
Bar YUMOTOさんが作るカクテル”モヒート”を思わせる
爽快な夏のビールです。
三島で育ったミントをたっぷり使い、
モヒートを飲んだ時のような
爽やかな風味を目指しました。

このビールを作ろうと思ったきっかけは、
三島夏祭りの中止の知らせでした。
例年だったら、
しゃぎりの練習の音が市内のあちこちから聞こえる時期です。
その音色は、「今年も夏がやってくる」という合図。

祭りが始まれば白熱するしゃぎりの音に心が躍り、
その暑さも夏の思い出になる3日間。

立ち並ぶ屋台をぬって歩けば、久しぶりに会う同級生とすれ違う。
夏祭りを境に季節が一気に秋へと変わっていく不思議。

そんな季節感がまるっとなくなってしまう寂しさを埋めることは出来ないけれど、
このビールが何か楽しみになればいいな・・・という気持ちを持って始めたプロジェクトです。

Bar YUMOTOの湯本さんと共に
仕込み段階から作り上げたこのビール。
昨年に引き続き今年も作らせていただくことができました!!
(今年は昨年の5倍の量を仕込みました!)

たくさんの方に
爽やかな三島の夏をお届けできますように☆