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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
ルカワインのコラボビール第2弾
”SPICE COOKIE ALE”
(スパイスクッキーエール)が完成しました!
完成を記念した数量限定のビールセットです。
カルダモン、コリアンダーを使用し、
秋の夜長が似合うゆったりした味わいのビールです。
滑らかな口当たりとほどよい苦味が心地よく、
お菓子との相性も楽しめるしっとり秋の味わい。
スパイスやほのかな紅茶の香りは、
ほっとひと息したいひとときに優しく寄り添ってくれるはず。
セットにはSPICE COOKIE ALEのほか、
SPICE COOKIE ALEと相性抜群の
オリジナルクッキー、
”スパイスクッキー”をお届けします。
思わずにっこりしてしまうような、
驚きと美味しさの詰まったセットです♪
【セット内容】--------
・SPICE COOKIE ALE 3本
・SPICE COOKIE ALE に合うオリジナルクッキー
「SPICE COOKIE (スパイスクッキー)」
8枚入り 1つ
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【SPICE COOKIE ALEってなに?】
富士山を水源とする豊かな水資源に恵まれた静岡県三島市の四季の移ろいをビールで楽しむルカワインの企画で作るビール。
伊豆半島の入り口にあるクラフトビールメーカー・反射炉ビヤとコラボし、地元の酒屋の目線で、地域の作物や飲食店と共に作りあげる季節限定ビールです。
今回は三島市のお菓子やさん・Kudo菓子工房と
コラボレーションしました。
「お菓子に合うビール」をコンセプトに、
まずお菓子を作っていただき、
次にビール作りがはじまりました。
お菓子とビール、どちらにも同じスパイスと麦芽を
使用するという新しく美味しい試みです。
夏のビールほど軽くなく、
冬のビールほど重くない。
まさに秋が飲み頃の、
味わい深いビールが完成いたしました。
深まりゆく秋の夜長。
このお菓子とビールを通して、
皆様にぬくもりのある時間をお届けできたら嬉しく思います。
【反射炉ビヤについて】
反射炉ビヤは、静岡県伊豆の国市にあるビール醸造所です。
年間を通してつくられる定番ビール 加え、
多様なスタイルの期間限定ビールを醸造しています。
醸造長・山田さんはワインへの造詣も深く、
ワインとビールをつなぐような、
料理に寄り添うビールが魅力です。
■反射炉ビヤオンラインショップ
https://hansharo-beer.stores.jp/
【SPICE COOKIE 詳細】
原材料:小麦粉(フランス)、バター、卵、麦芽、ヘーゼルナッツ、砂糖、牛乳、塩、カルダモン、コリアンダー
賞味期限:製造日から20日
保存方法:直射日光を避け20℃以下保存
製造者:
㈱ターブルミディネット
Kudo菓子工房 工藤由紀
静岡県三島市中央町3-8
TEL 055-941-5678
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<お読みください>
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ワインショップ Luca Wine
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(担当:下里)